第347章(2 / 2)
民间可吃不起这种排场的茶,如果次品茶叶的涩味确实更重的话,确实需要加更多调料去中和,不然根本没法入口。
“等等……”想着想着,她忽然一顿,“蒸茶?”
“是啊。”薛涛理所当然道,“茶叶都是蒸制之后再发酵,最后做成茶团、茶饼。”
“茶叶不是炒出来的吗?”高泠下意识地反驳。但旋即她就反应过来了,对啊,这个时期的大唐,连铁锅都还没普及,食物的烹饪方式也多是蒸、煮、烤,炒菜也好,炒茶也罢,自然都没有条件。
听到她的话,薛涛也有些好奇,“茶叶要如何炒?”
“用铁锅炒。”高泠答道。
薛涛失笑,“民间哪得那许多的铁器。”
民间没有,但玩家有啊!
高泠忽然意识到,这似乎也是一个商机,不但能够喝上
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