第93章(1 / 2)
三人聊着把肉烤完,就把火灭了,去楼下帮着做饭,今天可是有三四桌的客人,仅郝妈他们三人做肯定来不及。
三人下楼帮着郝妈洗菜、切成,炒菜的时候郝甜甜见着郝妈在忙,她就主动接过手炒了起来。
先是回锅肉,还有火爆猪肝,血旺白菜汤,肥肠炒菜白,肉末酸菜,郝甜甜一个人看着两口锅,没一会就把菜都弄了出来,其他人就开始分盘上桌。
郝甜甜就等着差什么菜了,再炒些出来一会好添,每家杀猪的时候猪肉都是最香的,把帮忙的男人们招呼好,他们煮饭的几个才开始吃。
吃好饭洗好碗筷,外面猪肉已经分好了,帮忙的人也把工具清理好,就带着自家的东西回家去了。
郝甜甜和郝妈把中午剩下的一些菜都收进厨房里,才去给肉捆绳开始腌制,猪肉要用盐和花椒涂抹遍,然后放大胶盆里,
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