第18章（2 / 2）

“刚捡回去的螺可不能吃，要放在盆里吐干净泥沙才可以吃呢！”林霖解释道。

于是两人又多捡了些螺，顺便玩了玩水。小溪里的水冰冰凉凉的，上面又有树荫挡着，是个清凉的好去处。

捡回去的螺，一半被肖晓砸碎了，拿来喂鸡鸭；另一半则被放在木盆里面，林霖还往水里加了些油，帮助螺吐干净泥沙。

中午，林霖做了两道菜，一道是虎皮青椒，一道西红柿炒鸡蛋。

虎皮青椒是林霖以前就爱做的一道下饭菜。

先将青椒洗干净，把蒂去掉，挖出里面的辣椒籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末备用。

在碗里加入盐、醋、酱油和白糖，混合均匀，调制成酱汁。

锅中倒入少许油，烧热后加入青椒，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的翻翻面。等到青椒两面都煸出皱纹，将青

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