第164节（1 / 2）

一斤蟹，蒸熟之后得十四两，这个时节，母蟹能得二两到二两半蟹粉，三两蟹肉。

公蟹能得一两到一两半的蟹膏，四两多的蟹肉。

沈揣刀在心里算着蟹粉汤包和蟹肉包子的本钱，在中人替她杀价到一百三十五文之后掏了钱出来。

戚芍药有胡中人带着，在码头上一个摊子一艘船地看过去，把维扬城里这个季节吃的渔获和虾蟹都认了个遍，最后挑着她感兴趣的买了几样。

特别大的蟹常常有价无市，今日沈揣刀运气倒是挺好，一艘船刚靠岸就喊自家船上有过五两的大蟹，让一群守在码头上的人叫价来抢。

半尺大小的藤编笼里，一笼一个大蟹，装了十好几个。

沈揣刀先叫了个行价，对着左右行礼道：

“今日酒楼里有客人点名要大蟹，我出了个行价，也没有要跟各位斗

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