第184章（1 / 2）

翟京安嘿嘿笑：“你教我吧。”

“行，我教你。我先杀鱼吧，做鱼汤饵丝。”聂攀从水桶里提出来一条巴掌宽的活鲫鱼杀鱼，鲫鱼刺多，但是处理得好，小刺也是可以剔除的，这样吃起来就不怕卡刺了。

翟京安头一次见到人给鲫鱼剔刺，简直佩服得五体投地，鲫鱼肉质鲜嫩，唯一的毛病就是小刺多，这样一剔，就完全不担心被刺扎了。

第110章

在聂攀的指点下，翟京安把鱼头和鱼骨拿来先煎后炖，等鱼汤炖得呈现乳白色，再过一遍细筛，把鱼刺鱼骨都过掉，只留下汤汁，再把片成片的鲫鱼肉放入汤中烫熟，即可调味出锅。

鲫鱼汤炖好之后，把饵丝放滚水中烫一下盛出来，浇上鱼汤，再配上一碗聂攀调制的辣椒油，早餐算是好了。

等吃上这顿早饭的时候，老爷子已经等了一个小

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