第147章（2 / 2）

“今日特供：肉酱酸辣粉，炸油馍。”

转身进了厨房，她把大铁锅刷得锃亮，刚架上灶火，就从隔间里舀出两大把红薯粉条。

这粉条是下洼乡产的，粉身细匀，透着淡淡的米白色，泡在温水里没一会儿就软了，用手一捏，滑溜溜的能从指缝间溜过去。

“今天得多做点，让大家都吃痛快。”

她把泡软的红薯粉捞进竹篮里沥干，又从菜窖里抱出一颗大白萝卜，去皮擦成丝，撒上盐腌着——

等会儿做酸辣粉的配菜，脆爽解腻正好。

接着，她从肉钩上取下一块五花肉，这肉还是老贾师傅刚从乡里捎过来的，肥瘦相间，肌理清晰，带着新鲜的肉香。

她把肉放在案板上，菜刀“噔噔噔”地响起来，刀刃贴着指节快速移动，没一会儿就把五花肉剁成了细碎的肉末，连筋膜都

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