第6章猪油渣与修屋顶（1 / 2）

第6章 猪油渣与修屋顶

既然买到了网油和较好的肥肉，那干脆就熬猪油吧。

家里能用来熬猪油的锅都是边沿很高的汤锅，用起来很不方便。

莱伊开始怀念起爷爷家连着火炕的大铁锅了，既能取暖又能做饭。用它蒸米饭，还有香脆的锅巴吃。

别提多香了！

回到现在。

莱伊将咕噜兽肉肥瘦切开，仔细清洗干净肥肉和网油，切成小块。

将肥肉和网油块焯一遍水，随后把它们全部放入锅中，加凉水没过表面，坐火开始熬煮。

水烧开，肉也开始变得透明，肉腥味溢出。莱伊加了两勺盐，边熬边撇出浮沫。

水熬干后，开始不停的用木铲翻炒。味道开始变得好闻起来，待有油炒出，莱伊又加了一些香料，香料变黑夹出锅，这一步主

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